Date
Avril-mai 2021
Type
Photographie
Détails
GAEC du Matet, Martres-Tolosane (Haute-Garonne), Jardins du Tintet à Saint-Michel (Ariège), Ferme de Lanet à Durfort-Lacapelette, Ferme du Tuc à Vazerac et Ferme de Belers, Saint-Porquier (Tarn-et-Garonne)
LES FERMES DE L’ESPARCETTE
Récits d’agriculture paysanne
Photographies prises lors de visites dans des fermes fonctionnant en agriculture paysanne (maraîchage, fromage, élevage de poulets, fabrication de pain, ...). Ces photographies ont été utilisées dans le mémoire et dans le projet de recherche pour rendre compte des lieux, de l’échelle et du fonctionnement de ces fermes et de cette agriculture.
Photographs taken during visits into farms in biological and small horder agriculture (vegetables, cheese, chicken and bread productions). These photographs were used for the diploma research report and project to show places, scale and functioning of these farms and this small agriculture.
